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Grant Cornett

O óleo de alga, visto aqui pingando de uma folha de rúcula, pode ser produzido de forma mais sustentável do que outros óleos, como o óleo de palma. Os óleos microbianos combinam com a versatilidade do óleo de palma, mas não exigem o corte de florestas para serem produzidos – e as mudanças climáticas não afetam sua produção.

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