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Rebecca Hale

Frutas guardadas em sacolas plásticas reutilizáveis: este tipo de embalagem ajuda a evitar a presença de plásticos de uso único.

Os azeites de oliva podem ser classificados como azeite de oliva, azeite de oliva virgem e azeite de oliva extra virgem. Para evitar uma oxidação mais rápida do azeite, recomenda-se que ele seja envasado em garrafas escuras para evitar os efeitos da luz do sol no líquido.

A palavra pistache vem do grego pistákion, que significa “noz verde”.

O pistache é rico em fibras, substâncias antioxidantes e está sendo estudado por seu impacto posivito em ajudar o organismo a combater diversas doenças, inclusive neurodegenerativas.

Segundo um artigo da Oxford Academic, o pistache é verde e roxo (em algumas de suas partes internas), como resultado da ação de duas substâncias: a luteína (um carotenóide de tom e amarelo-limão) e a antocianina (responsável por dar cor arroxeado aos alimentos).

Entre todas as nozes, o pistache é a que possui os níveis mais altos de potássio.

Acima, a imagem de um arenque em conserva – que é tradicional na Alemanha para combater a ressaca.

O azeite de oliva é um alimento completo: reúne nutrientes que fazem bem a saúde e propriedades antioxidantes, dizem os especialistas.

A vitamina C é essencial para fortalecer o sistema imunológico, mas os especialistas afirmam que os suplementos com grandes doses do nutriente provavelmente não o ajudarão a evitar um resfriado ou uma gripe.

O sono insuficiente já está ligado a vários males, desde doenças cardíacas até depressão. Novas pesquisas sugerem que ele também pode afetar o aprendizado; e para as mulheres, o risco é ainda maior.