Nesta cidade, as armas de guerra são ovos, farinha e fogos de artifício
A tradição que perdura há mais de 200 anos é a guerra de comida definitiva.
Todo 28 de dezembro, a pequena cidade de Ibi, na Espanha, explode em ovos, farinha e fogos de artifício.
O festival Els Enfarinats é uma tradição de 200 anos que acontece em dezembro e relembra a história bíblica do Rei Herodes e o Massacre dos Inocentes. Na língua valenciana, Els Enfarinats significa "Os Enfarinhados".
O fotógrafo Antonio Gibotta foi à Espanha para documentar esse curioso e raro festival em sua missão de encontrar festas desconhecidas pelo mundo. Ele descreve a participação de 30 pessoas, entre locais e turistas, que vestem trajes militares e encenam um golpe de estado.
São dois lados na falsa batalha. De acordo com Antonio, os Els Enfarinats propriamente ditos, "declaram e executam novas leis exdrúxulas que eles mesmo criam". O outro lado, La Oposicio, é como uma polícia que "quer manter a ordem".
Os enfarinats chegam a recolher multas de quem infringe as novas leis, mas doam o dinheiro à caridade depois do evento.
Os participantes, todos homens, passam horas encenando situações de um golpe de estado que tomam toda a cidade. Tudo termina em uma grande batalha cuja artilharia são ovos, farinha e fogos de artifício.
No fim do dia, um homérico esforço de limpeza se inicia.