Coleta da castanha resiste em integração ancestral com a floresta amazônica

    Coleta da castanha resiste em integração ancestral com a floresta amazônica

    No sul do Amapá, o trabalho extrativista da coleta da castanha-do-brasil enfrenta as mudanças climáticas e conhece novas negociações com o mercado.
    Foliões deste festival hindu lançam chamas uns nos outros

    Foliões deste festival hindu lançam chamas uns nos outros

    Na Luta de Fogo no templo Kateel Durga Parameswari, na Índia, o objetivo é acertar os adversários com galhos fumegantes.
    Fast-food aumenta exposição a substância química permanente chamada PFAS

    Fast-food aumenta exposição a substância química permanente chamada PFAS

    Utilizada em embalagens, essas duradouras substâncias podem se infiltrar nos alimentos e se acumular em nossos corpos.
    Mudanças climáticas estão alterando sabor do vinho francês

    Mudanças climáticas estão alterando sabor do vinho francês

    Registros que remontam a 700 anos mostram que as uvas do vinho Borgonha estão sendo afetadas pelo calor das últimas três décadas.
    Como Mahatma Gandhi mudou o protesto político

    Como Mahatma Gandhi mudou o protesto político

    A resistência não violenta ajudou a acabar com o controle britânico na Índia e influenciou os movimentos modernos de desobediência civil ao redor do planeta.
    Contos de fadas dos irmãos Grimm nunca foram feitos para crianças

    Contos de fadas dos irmãos Grimm nunca foram feitos para crianças

    A coleção de histórias infantis mais famosa do mundo começou como um estudo acadêmico para adultos, quando Jacob e Wilhelm Grimm coletaram o folclore alemão nos anos 1800.
    O Vietnã é fascinante – ainda mais visto de cima
    O Vietnã é fascinante – ainda mais visto de cima
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    Uma visão panorâmica destaca as diversas paisagens deste país do sudeste asiático.
    Fotos: Quem são os curdos?
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    O maior grupo étnico sem pátria do mundo encontra-se em uma das regiões mais politicamente instáveis do planeta.
    “Passei a vida perguntando por que sobrevivi ao Holocausto”, diz homem preso pelos nazistas aos 7 …

    “Passei a vida perguntando por que sobrevivi ao Holocausto”, diz homem preso pelos nazistas aos 7 anos

    Nascido na antiga Tchecoslováquia, Thomas Venetianer perdeu praticamente todos os familiares, mas ele, o pai e a mãe resistiram “milagrosamente” aos campos de concentração e se restabeleceram em São Paulo no fim dos anos 1940.
    Novo órgão pode estar escondido embaixo da sua pele

    Novo órgão pode estar escondido embaixo da sua pele

    Identificado em ratos, o simples órgão provavelmente também existe em humanos, oferecendo uma nova visão sobre como lidamos com dolorosas picadas e pressões.
    Gordon Ramsay percorre trilhas nas montanhas do Marrocos

    Gordon Ramsay percorre trilhas nas montanhas do Marrocos

    Com a ajuda dos moradores locais, o chef mergulha na cultura alimentar e nas antigas tradições do povo indígena amazigh
    Haenyeo, Mulheres do Mar: uma tradição secular mantida por senhoras coreanas
    Com idade entre 65 e 92 anos, as Haenyeo praticam uma modalidade de pesca submarina tradicional usando apenas o ar dos próprios pulmões.

    Gordon Ramsay explora a acidentada região sul da Nova Zelândia

    Com influências europeias, asiáticas e polinésias, a culinária neozelandesa tem fortes raízes nas antigas tradições do povo maori.

    Onde a Amazônia brasileira encontra a França: a vida na fronteira Oiapoque-Saint-Georges

    Voilà, monsieur! Na divisa do Amapá com a Guiana Francesa, população do Brasi vê carros com placas da União Europeia e recebe troco em Euro, mas condições de vida ainda são precárias. 

    Fígado minúsculo desenvolvido em laboratório

    O miniórgão mais complexo de seu tipo oferece pistas para o tratamento de uma série de doenças.
    Quem traiu a judia Anne Frank e sua família?

    Quem traiu a judia Anne Frank e sua família?

    Após 75 anos de sua prisão, investigadores ainda vasculham arquivos e especulam como os nazistas descobriram a adolescente holandesa.
    As aventuras de Gordon Ramsay no Vale Sagrado do Peru

    As aventuras de Gordon Ramsay no Vale Sagrado do Peru

    A 3,3 mil metros acima do nível do mar, no Peru, Gordon conhece o "cientista maluco das batatas", cozinha em um forno de barro e escala um enorme penhasco em busca de uma erva rara.
    O melhor roteiro para os fãs de Beatles

    O melhor roteiro para os fãs de Beatles

    Um passeio musical por Londres, Liverpool e Nova Iorque.
    Chef Gordon Ramsay busca inspiração culinária em lugares remotos

    Chef Gordon Ramsay busca inspiração culinária em lugares remotos

    Na série “Sabores Extremos”, Gordon explora localidades singulares para aprender os segredos culinários dos moradores de cada região – com uma dose de aventura.