Quais são as funções da vitamina C no corpo?
Esse nutriente é encontrado em um grande número de alimentos e tem funções específicas benéficas ao organismo.
Um homem recolhe laranjas em sua horta de cítricos na ilha Futagami Jima, no Japão.
O ácido ascórbico, popularmente chamado de vitamina C, é encontrado em diversos alimentos: desde frutas como melão, kiwi, morango e frutas cítricas (como laranja e limão) até vegetais como brócolis, couve de bruxelas, tomate e couve-flor, entre outros.
Essa vitamina desempenha diversas funções no organismo e é necessária para o crescimento e o reparo dos tecidos em todas as partes do corpo, explica o MedlinePlus, um serviço de informações da Biblioteca Nacional de Medicina dos Estados Unidos (NLM).
Quais as funções da vitamina C?
Segundo o MedlinePlus, esse nutriente cumpre funções vitais no corpo humano, como a formação de colágeno, proteína utilizada na formação da pele, ligamentos, vasos sanguíneos e tendões. Além disso, auxilia na cicatrização de feridas e na formação de tecido cicatricial.
Por sua vez, acrescenta a fonte médica, a vitamina C é responsável pela reparação e manutenção dos dentes, cartilagens e ossos e auxilia na absorção do ferro.
O MedlinePlus indica ainda que a vitamina C deve ser ingerida diariamente para evitar a escassez de níveis no organismo, uma vez que este não a produz nem armazena. Além disso, seu excesso costuma ser eliminado pela urina, sem causar nenhum dano ao organismo.
Da mesma forma, pessoas que tenham dúvidas quanto à ingestão diária ideal de vitamina C devem consultar um especialista no assunto para obter um correto diagnóstico e controle.
