Ômega 3 é bom para o coração? O que diz a ciência?

O ômega 3 é uma forma útil e importante de gordura, que o corpo humano precisa mas não consegue produzir sozinho. O seu papel é na prevenção e controle da doença arterial coronariana (DAC) – causada pela obstrução das artérias que irrigam o coração – segundo explica a Enciclopédia da Saúde do Centro Médico da Universidade de Rochester (Estados Unidos).

Esse tipo de gordura é encontrado em peixes como cavala, truta do lago, arenque, sardinha, atum e salmão. Eles também estão em suplementos chamados de óleos de peixe. Mas como o ômega 3 atua na saúde do coração?

Como o ômega 3 evita doenças do coração?

De acordo com a enciclopédia, a DAC é causada por um processo longo em que depósitos de gordura se acumulam no interior das artérias coronárias, que abastecem o coração de oxigênio e nutrientes. Esse processo começa com a danificação da parede interna das artérias ocasionada por níveis elevados de colesterol e triglicerídeos.

Com o tempo, as artérias coronárias tornam-se tão estreitas que o fluxo de sangue para o músculo cardíaco é reduzido ou bloqueado, podendo causar dor no peito, infarto do miocárdio ou parada cardíaca.

O papel do ômega 3, especificamente dois tipos de ácidos graxos (gorduras) presentes nele – o ácido eicosapentaenoico (EPA) e o ácido docosa-hexaenóico (DHA)–, é no controle desse acúmulo. 

De acordo com a publicação norte-americana, o ômega 3 pode reduzir o risco de DAC por:

• Diminuir o risco de arritmia cardíaca, o que pode levar à morte súbita do coração;
• Diminuir os níveis de triglicérides;
• Reduzir a taxa de acúmulo de gordura que obstrui os vasos sanguíneos;
• Baixar ligeiramente a pressão sanguínea;
• Ajudar a prevenir a inflamação dos vasos sanguíneos e a formação de coágulos sanguíneos.