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Charlie Hamilton James

A clara e a gema do ovo têm cada uma o seu nutriente, explica a especialista: “Enquanto a clara é rica em proteínas, a gema é a parte que contém certas gorduras e ácidos graxos ômega 3". Aqui, um prato de café da manhã com ovos e abacate servido em um hotel no Serengeti, no Quênia.

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