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The New York Times

Um estudo publicado na revista científica The BMJ descobriu que comer batatas fritas três vezes por semana aumentava em até 20% o risco de uma pessoa desenvolver diabetes mellitus tipo 2. Os pesquisadores observaram que outras formas de batata, como batatas cozidas ou assadas, não apresentavam a mesma correlação.

Uma porção de batatas fritas crocantes e douradas, foto de 2025.
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