Sabores de Sumatra: aprenda a fazer uma berinjela balado com Gordon Ramsay

A região indonésia de Sumatra Ocidental é o lar do Masakan Padang, o estilo mais popular e influente da culinária indonésia. No dialeto Minang, o termo “balado” significa “com chili”.

Thursday, September 24, 2020
Sabores de Sumatra: aprenda a fazer uma berinjela balado com Gordon Ramsay
Sabores de Sumatra: aprenda a fazer uma berinjela balado com Gordon Ramsay

Gostou de conhecer mais sobre a culinária indonésia? Confira também as receitas de rendang de peixe e bife, que são muito populares no país.

Quer guardar a receita da berinjela para depois? Nós te ajudamos.

Confira a receita!

Foto de National Geographic/Divulgação
Na segunda temporada de Sabores Extremos, o chef Gordon Ramsay visita Sumatra, na Indonésia, atrás das mais incríveis receitas. Confira a programação.
 
Continuar a Ler

explorar vídeos

Vídeos0:57

Que chef é esse? Gordon Ramsay conhece William Wongso em Sumatra