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Leah Worthington

Tomar café antes de dormir parece contraintuitivo, mas os cientistas afirmam que essa combinação incomum pode ...

Café e soneca combinam? Novos estudos científicos indicam que essa união é superpoderosa

30 de setembro de 2025. Por Leah Worthington

The kitchen sink is a common place for mold to grow, especially in damp areas where ...

O perigo silencioso do mofo: por que ele surge na cozinha e como evitar a contaminação

26 de junho de 2025. Por Leah Worthington

Micro-organismo

Nossa relação com os cachorros remonta a dezenas de milhares de anos. Acredita-se que o fóssil ...

História e Cultura

Qual é a melhor forma de tomar banho? Como a humanidade trocou os banhos coletivos por chuveiros

22 de janeiro de 2025. Por Leah Worthington

Ciências sociais

Os freezers mantidos a -17°C podem preservar os alimentos indefinidamente, embora a forma de armazená-los possa ...

Veja a melhor maneira de congelar e descongelar seus alimentos, de acordo com os especialistas

20 de dezembro de 2024. Por Leah Worthington

Segurança alimentar

Para quem quiser iniciar a comer feijão em saladas, um especialista recomenda começar de forma simples, ...

A salada de feijão entrou na moda – e traz benefícios surpreendentes para a saúde

2 de dezembro de 2024. Por Leah Worthington

Cultura Alimentar

Uma litografia de 1909 mostra uma mulher preparando o seu banho. Por volta dessa época, as ...

Por que o odor corporal começou a nos enojar ao longo da história?

3 de setembro de 2024. Por Leah Worthington

Saúde pública

Saneamento básico

Embora a maioria das sociedades modernas durma em um único período contínuo durante a noite, os ...

Qual é a forma correta de dormir? Saiba o que é o sono monofásico e polifásico

13 de março de 2024. Por Leah Worthington

História moderna

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Kombucha e nootrópicos estão na moda. Será que eles realmente funcionam?

22 de fevereiro de 2024. Por Leah Worthington

Sistema imunitário

Aparelho digestivo

Em alguns países, como nos Estados Unidos, o frango cru não precisa ser lavado antes do ...

Você lava as carnes antes de prepará-las? Alguns cozinheiros estão divididos quanto a essa prática

9 de janeiro de 2024. Por Leah Worthington

Conservação cultural

Cultura Alimentar

Às vezes, a decisão de manter ou jogar fora um alimento mofado não é tão simples. ...

Mofo na comida: calor e a má conservação podem levar os alimentos estragarem mais rápido

17 de novembro de 2023. Por Leah Worthington

Micro-organismo

Desperdício de alimentos