Como explorar Paris neste verão além de curtir os Jogos Olímpicos
Cidade-sede dos Jogos Olímpicos de 2024, Paris não é apenas um dos destinos mais badalados deste verão, mas também o mais ecológico.
Sempre lembrada pela Torre Eiffel, atravessada pelo rio Sena e pontuada por grandes jardins que estão se multiplicando como parte da tentativa da cidade de se tornar uma das mais verdes da Europa, Paris está entre os destinos mais impressionantes do mundo e, em 2024, será pela terceira vez o palco dos Jogos Olímpicos.
Confira 15 maneiras de descobrir e aproveitar o melhor da eterna “cidade luz” neste verão e ir além da programação esportiva das Olimpíadas, curtindo a variedade de opções de lazer e cultura que Paris tem a oferecer.
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1. Faça um passeio em carro elétrico pela cidade
Os carros movidos a bateria elétrica se tornaram cada vez mais populares em Paris na última década – tudo parte do plano da cidade de proibir todos os veículos movidos a combustível fóssil até 2030. Em um Renault 4L antigo, reformado pela empresa de turismo 4 Roues Sous 1 Parapluie com uma bateria especialmente projetada, você pode passear silenciosamente entre prédios clássicos do 8º arrondissement, o Arco do Triunfo e os pés largos e treliçados da Torre Eiffel.
Este ano, fará 100 anos desde que Paris sediou os Jogos Olímpicos pela última vez, em 1924, e por conta disso, a Torre Eiffel foi sendo repintada de dourado – ficando mais próxima da cor que Gustave Eiffel escolheu originalmente – para marcar a ocasião.
O hotel flutuante Off Paris Seine é uma das poucas maneiras pelas quais os viajantes podem viver na água em plena cidade.
Um dos pratos servidos no hotel flutuante Off Paris Seine.
2. Passeie pelas Paris Plages
De julho a setembro, Paris adota o estilo praiano, criando trechos com um clima à beira-mar em seu emblemático rio Sena e canais para praias urbanas temporárias – completas com espreguiçadeiras, palmeiras em vasos, vendedores de sorvete e entretenimento. No Hôtel de Ville (a Prefeitura da cidade), os cais ao longo do Sena, entre a Pont d'Arcole e a Pont Neuf, estão repletos de atividades ao ar livre para toda a família, como uma mini via ferrata, futebol, xadrez gigante, além de espreguiçadeiras entre palmeiras.
Do outro lado da água, na margem esquerda, aproveite a vida de praia urbana no trecho de “praia” entre a Pont d'Alma e a Pont de la Concorde. O principal centro de natação do Paris Plages é o Bassin de la Villette – até 2025, quando três pontos de natação em águas abertas serão abertos para os verões no Sena: em Bras Marie, abaixo da Pont Marie (4e), na Passerelle Simone de Beauvoir, em Bercy (12e), e em Port de Grenelle (15e).
3. Durma em um hotel flutuante no Sena
Atracado aos pés da Gare d'Austerlitz, no centro de Paris, balançando suavemente no rastro de cada barcaça que passa, o hotel flutuante Off Paris Seine oferece uma das poucas maneiras na cidade de viver a vida aquática. Deitados na superfície da água do rio – baixo o suficiente para que as ondas do rio batam nas paredes – os 58 quartos flutuantes estão voltados para a cidade ou para o Sena, inspirando-se no cenário natural com muitas madeiras e acentuando-as com toques brilhantes de ouro e laranja neon na decoração.
Há ainda um tom maximalista na suíte de design Sunset, onde tudo, desde a cama de dossel até a banheira, tem o mesmo tom vibrante de tangerina. À noite, saboreie um prato de polvo assado com creme de pimenta ao lado da piscina, no terraço protegido do restaurante, perto o suficiente da água para ver cardumes de peixes minúsculos ondulando na superfície, e assista às histórias da margem do rio.
Não é necessário ter licença para apreciar a beleza da cidade em um passeio de barco elétrico.
4. Navegue pelos canais em um barco eletrônico
A vida se move lentamente nas margens do Bassin de la Villette. O maior lago artificial de Paris – um antigo porto industrial a 20 minutos de caminhada a nordeste da Gare de l'Est – é um lugar onde os cormorões balançam em cima de boias amarelas e cães de estimação andam à sombra de árvores altas. Os parisienses vêm aqui para praticar petanca (jogo típico francês) e fazer piquenique com baguetes crocantes, com as pernas penduradas na borda da água. Uma das melhores maneiras de apreciar tudo isso é passear na água em um barco elétrico.
A partir da marina de Marin D'Eau Douce, na extremidade sul, você pode aproveitar em um passeio para o norte em um ritmo quase que impassível, tendo como trilha sonora o bater das ondas, o tilintar distante de copos e a música de lata do carrossel que às vezes aparece em suas margens. Você saberá quando chegar ao Parc de la Villette, com seu cinema metálico em forma de esfera, e ao Canal de L'Ourcq, cujas margens formam uma galeria ao ar livre para artistas de rua. Aluguel de três horas de e-boat para cinco pessoas a partir de 110 euros; não é necessário ter licença.
5. Reserve uma espreguiçadeira no Molitor, local onde criaram o biquíni
É verão e o sol está se infiltrando entre as nuvens, iluminando os banhistas que cochilam em suas espreguiçadeiras com roupões de banho brancos e macios, enquanto os nadadores remam languidamente para frente e para trás. O ritmo frenético da cidade diminui no 16º arrondissement ao lado da piscina do Molitor, protegida da rua por todos os lados por suas altas paredes amarelo-canário.
Quando foi inaugurado, em 1929, era muito parecido com o que é hoje: um lugar onde os parisienses podiam escapar e bebericar taças de Chablis entre as palmeiras – parte oásis urbano, parte clube social. Todos os tipos de eventos, de galas de artistas renomados a concursos de beleza, eram realizados aqui.
Houve um tempo em que uma tabacaria e até mesmo um salão de cabeleireiro ficavam em suas bordas. O Molitor conhecido por ser um local de vanguarda. Talvez o mais famoso seja o fato de o designer francês Louis Réard ter apresentado o primeiro biquíni aqui em 1946. Seu design foi considerado tão escandaloso que nenhuma modelo o usaria, então ele teve que recorrer a uma dançarina exótica para estreá-lo à beira da piscina.
Quando foi inaugurado em 1929, o Molitor era um lugar onde os parisienses podiam escapar e bebericar taças de Chablis entre as palmeiras – agora ele fica em um hotel.
Mas na década de 1970, as rachaduras começaram a aparecer – literalmente, com o cloro corroendo o concreto. A piscina fechou em 1989, não podendo mais financiar sua visão de estilo de vida extravagante, e os artistas de grafite foram levados para lá enquanto suas águas escoavam. Durante anos o Molitor ficou abandonado, um marco histórico transformado em cenário para raves clandestinas. Mas sua história não terminou aí.
Em 2014, ele foi restaurado e reabriu suas portas como um hotel. Os mesmos artistas que haviam instilado beleza em seu abandono anterior foram convidados a voltar, desta vez para dar os toques finais no saguão, onde agora se encontra um Rolls-Royce grafitado, e nos murais das paredes.
Há 124 quartos projetados para imitar a sensação de um transatlântico; os vigias têm vista para a cena aquática abaixo, com os nadadores, os que dormem e os que comem croque monsieur. Depois que a piscina foi reconstruída, ela fez sua estreia em Hollywood no filme A Vida de Pi. E com os biquínis de volta ao Molitor, os parisienses também voltaram. Passe de um dia, incluindo acesso ao quarto, a partir de 290 euros para duas pessoas.
6. Refresque-se em uma piscina ao ar livre
Piscina Joséphine Baker
Nade no rio Sena, mas em uma piscina, que leva o nome do lendário artista da Era do Jazz. Ela fica em uma barcaça permanentemente atracada e flutuando no Sena, no 13º arrondissement, não muito longe da praça da Bastilha. O teto de vidro se retrai quando o tempo está bom, permitindo banhos de sol no convés. Ao lado da piscina principal, há uma piscina infantil, além de solários, saunas, academia e vestiários.
Piscina Roger le Gall
Na região leste da capital, no 12º arrondissement, a piscina Roger Le Gall, de 49 metros, faz parte de um complexo esportivo, com um teto retrátil para que a natação seja ao ar livre nos dias ensolarados de verão. Ela recebeu o nome de um combatente da resistência francesa e tem gramados ondulados para banho de sol e sessões mensais dedicadas aos naturistas.
Piscina da Butte-aux-Cailles
Um dos raros complexos de piscinas tombados de Paris, o Butte-aux-Cailles, no 13º arrondissement, abriu suas portas em 1924. A piscina interna principal ainda tem seus arcos art déco, e há também duas piscinas externas. Todas ficam abertas o ano todo e são mantidas aquecidas a uma temperatura de 28°C graças à fonte de enxofre natural do complexo.
A guia turística Ana Gimena leva os visitantes em uma excursão histórica pela cidade, terminando no jardim do Petit Palais.
O recém-renovado Hôtel Rochechouart está situado no badalado bairro da luz vermelha de Paris, Pigalle.
7. Descubra a belle époque de Paris a pé
É fácil voltar no tempo em Paris; bolsões da belle époque dourada foram preservados em todo o centro da cidade, lançando um feitiço na maioria dos que andam pelas ruas da capital. Essa era dourada de boemia, otimismo e progresso tecnológico floresceu nos anos pacíficos entre 1871 e o início da Segunda Guerra Mundial.
Para descobrir seu legado, basta visitar restaurantes como o Bouillon Chartier, um bistrô de “trabalhadores” construído com uma extravagância de tirar o fôlego em 1896, onde as mesas são compartilhadas e os garçons uniformizados ainda registram a conta na toalha da mesa. Outros locais icônicos, como o Grand Palais, a Ponte Alexandre III, o Musée d'Orsay e as Galeries Lafayette também são produtos desse período.
Muitas excursões a pé atendem àqueles que desejam mergulhar na época; a guia Ana Gimena veste-se de acordo com a época em seus passeios pelas galerias do Petit Palais e pelas esplanadas ao redor do Sena. Ou experimente a excursão “Visit Montmartre with Hysterical Feminists”, do grupo Feminists in the City, para conhecer as histórias de figuras femininas em apuros e meio esquecidas do período dourado.
Para uma manhã não turística em Paris, passeie pela margem esquerda do rio Sena e aprecie a galeria ao ar livre de 800 metros.
8. Busque as artes de rua de Paris
Rastrear os mosaicos do artista de rua anônimo de Paris, o Invader, significa se esquivar e mergulhar em ruas, praças e pátios fora do radar habitual dos viajantes. Para somar aos 23 milhões de “flashes” validados desde 2014, baixe o aplicativo FlashInvaders e capture cada peça pixelada que encontrar: alienígenas espaciais inspirados no jogo de fliperama de 1978.
Mas também há figuras da cultura pop, como Cinderela, Mario, Picasso e Nina Simone. Marque 100 pontos cada um com o mais alto (na Torre Eiffel), o maior (na Place Igor Stravinsky) e o mais recente (o 1500º mosaico parisiense do Invader, em um tubo azul no telhado do Centre Pompidou), que foi erguido em fevereiro de 2024.
9. Encontre as esculturas à beira do Sena
Passeie pela margem esquerda do rio Sena, entre as pontes Pont de Sully e Pont d'Austerlitz, e você encontrará uma galeria ao ar livre que se estende por quase 800 metros ao longo da orla. Inaugurado em 1980, dentro do Jardin Tino Rossi, o Musée de la Sculpture en Plein Air ainda está em estado impecável, exibindo obras notavelmente livres de grafites de artistas do século 20, incluindo César, Constantin Brancusi, Nicolas Schöffer e Émile Gilioli.
Algumas peças de escultura estão colocadas orgulhosamente ao longo do cais, como postes de ancoragem de grandes dimensões, enquanto outras estão se deteriorando suavemente entre os jardins lindamente plantados ao longo da margem do rio, incomodadas apenas por corredores ocasionais, passeadores de cães e pedestres, além de um ou dois turistas raros.
As peças de destaque incluem Demeurre 1, uma ousada reunião de bronze enegrecido de estruturas totêmicas criadas por Etienne Martin na década de 1950, e La Grande Fenetre, do artista cubano Augustin Cardenas. O último cria uma “janela” de mármore branco reluzente à beira-mar através da qual é possível observar os barcos turísticos bateaux mouche de teto aberto passando. Nas noites de fim de semana durante os meses de verão, as esculturas se tornam um pano de fundo para casais que praticam tango nos pequenos anfiteatros esculpidos no calçadão do Quai Saint-Bernard.
Novas ciclovias na cidade significam que se locomover sobre duas rodas pode rivalizar com os países nórdicos.
10. Abrace Paris em duas rodas
Com pouco mais de 400 km de ciclovias, incluindo 120 km de pistas totalmente novas, ligando a Torre Eiffel, a Place de la Concorde e outros locais que em breve serão olímpicos, explorar Paris de bicicleta nunca foi tão fácil. Faixas exclusivas para bicicletas se conectam a faixas compartilhadas para ônibus e trilhas sem carros para uso de ciclistas e pedestres.
As melhores rotas incluem uma volta ao longo do Sena, passando por marcos como o Louvre e Notre-Dame; uma volta ao longo do Canal St-Martin, passando por eclusas e pontes elevatórias do século 19; e uma rota urbana emocionante ao longo da “Street Art Avenue” até o estádio nacional da França em Saint-Denis.
11. Passeie pelas ferrovias urbanas reinventadas
O High Line original não está em Nova York – está em Paris. O Coulée Verte René-Dumont, ou Promenade Plantée, como ficou conhecido, foi o primeiro parque urbano elevado do mundo quando foi inaugurado no final da década de 1980, transformando um viaduto ferroviário desativado em um jardim linear de árvores oscilantes, estorninhos e piscinas refletoras.
Paris está planejando se tornar uma das capitais mais verdes da Europa, com a atual prefeita Anne Hidalgo prometendo uma “ecologização maciça” quando foi eleita, e o plano de plantar 170 mil árvores até 2026 está em andamento. Simultaneamente, as atenções se voltaram para a La Petite Ceinture, outra linha de trem que foi abandonada no século 20 e ainda circunda a cidade, com alguns trechos bem curtos abertos a caminhantes urbanos.
Os parisienses estão divididos sobre o que fazer com essa linha fantasma, com alguns pedindo para preservar sua biodiversidade e abrir todo o trecho para pedestres – embora a maior parte de sua extensão ainda esteja fechada, em parte devido a linhas elétricas ainda ativas. Por enquanto, enquanto as autoridades decidem, o “Pequeno Cinturão” corre em um círculo quebrado, parte dele usado para jardins comunitários e feiras de artesanato florescentes, e o restante deixado para ser recuperado pela natureza.
A atual prefeita de Paris, Anne Hidalgo, fez grandes promessas de uma “ecologização maciça” se fosse eleita. Agora a cidade espera ser uma das capitais mais verdes da Europa
A tradicional e movimentada Rue de Rivoli toda florida.
12. Subir no terraço de verão da Galeries Lafayette
O terraço do 8º andar da loja de departamentos mais famosa de Paris é onde os jovens bonitos da capital vêm para posar com coquetéis no verão no bar do local, tendo como pano de fundo a cúpula de vidro da Galeries Lafayette, que é um marco, semelhante a uma catedral. Entre as vistas deslumbrantes da cidade, há também outros destaques: a Torre Eiffel, a Sacré-Coeur e a Notre-Dame podem ser vistas do terraço.
O restaurante pop-up do terraço geralmente abre para a temporada de verão por volta de maio e funciona até o final de setembro. Nos anos anteriores, ele foi apresentado pelo chef francês Julien Sebbag, cujo cardápio de pratos pequenos vegetarianos celebra as saladas e focaccias do Mediterrâneo oriental, como a abobrinha Summertime Sadness, que se destaca por sua combinação com um spritz de prosecco, flor de laranjeira, conhaque e licor de damasco.
13. Beba coquetéis frescos
Delicie-se com a fartura do verão de frutas vermelhas, beterrabas e todos os outros tipos de frutas e vegetais, recém-colhidos da maior fazenda urbana de telhado da Europa, no Le Perchoir – um local para refeições em um jardim de inverno repleto de plantas que coroa o Pavilhão 6 do centro de exposições Paris Expo Porte de Versailles. O restaurante tem vista para a Nature Urbaine, uma fazenda de alta tecnologia que fornece produtos frescos para o 15º arrondissement e alguns hotéis próximos.
Os produtos são cultivados por meio de aeroponia — uma técnica de cultivo sem solo que pode minimizar a irrigação – criando um “Éden comestível” em um espaço urbano que se estende pelo céu. O que é cultivado aqui enriquece os cardápios do Le Perchoir, que é um local muito procurado para almoços de fim de semana liderados por DJs e noites repletas de coquetéis.
Peça o drinque la haut, que vai gim, arbusto cítrico, alecrim, Peychaud's bitters e tônica da casa, ao lado de um vol au vent de legumes de verão, e respire o aroma inebriante das ervas cultivadas no telhado.
A Galeries Lafayette é um marco parisiense tanto quanto o Arco do Triunfo, com a experiência adicional de coquetéis na cobertura.
14. Explore o vinho urbano em Montmartre
Outrora lar de artistas como Dali, Degas e Van Gogh, o bairro boêmio de Montmartre, no topo da colina de Paris, também é o local do vinhedo mais antigo da capital francesa. A produção de vinho diminuiu na Île-de-France após a industrialização no século 19 e, na década de 1950, Paris foi praticamente evitada pelos viticultores.
Hoje, no entanto, as vinhas da região estão ressurgindo. Sem aditivos, as uvas de Montmartre são colhidas com grande alarde todo mês de outubro, durante a Fete du Vendanges, e são apenas uma das muitas variedades de vinhos de baixa intervenção que estão sendo produzidos em toda a Île-de-France. Um passeio a pé por Montmartre com a Paris Wine Walks pode levar os amantes de vinho a um passeio histórico pelas ruelas de paralelepípedos ao redor da tradicional igreja Sacre Coeur, com uma sessão final de degustação de vinhos de vinhedos independentes de Paris e de outros lugares.
15. Coma na Torre Eiffel
Reserve um jantar no restaurante Le Jules Verne (localizado na torre), com duas estrelas Michelin, comandado pelo chef francês Frédéric Anton. O salão do 2º andar fica a 42 m acima do solo, com menus de degustação de cinco e sete pratos que incluem indulgências como suflê de vieiras com molho de manteiga de marisco, caviar e pão doce de vitela caramelizado.
Experimente o macaron “Jardin sur la Seine”, um confeito de framboesa com chocolate amargo de origem única Millot Plantation Madagascar. É uma criação exclusiva para a Dama de Ferro de Paris, do chocolatier-patissiere Pierre Hermé, disponível no bar de macarons do 2º andar da Torre Eiffel.
Celebre os produtos sazonais de Paris, colhidos em fazendas e hortas ao redor da capital francesa, com os menus informais do chef Thierry Marx na Madame Brasserie, localizada no 1º andar da torre.
Tome um sorvete de chocolate, um coquetel e muito mais no terraço ao ar livre do Ferrié Pavilion, no 1º andar. Poltronas e sofás no estilo garden seating criam um espaço descontraído com vistas arejadas da capital e comida clássica de bistrô francês.
Tome uma taça de champagne francês a quase 300 m acima das ruas de Paris no pequeno Champagne Bar da torre. É mais um dispensário de bijuterias do que um lugar para sentar; as bebidas podem ser acompanhadas de caviar, se desejado.
