A Oktoberfest pelo mundo: onde comemorar a festa cervejeira em outros países, como o Brasil e até o Japão
O espírito da Oktoberfest está presente nas cidades gêmeas de Kitchener-Waterloo, em Ontário, Canadá.
Poucas experiências culturais se comparam à sua primeira Oktoberfest. Sua existência remonta a 1810 e agora, o maior festival folclórico do mundo, ele transforma a cidade de Munique, no sul da Alemanha, todos os outonos com dezenas de festzelte (barracas de cerveja).
Lá dentro das barracas da Oktoberfest de Munique, os visitantes encontrarão uma cacofonia animada — bandas oompah, cujas animadas interpretações de pop, polca e valsa acompanham uma mistura de dança e bebida; foliões vestindo dirndls e lederhosen (roupas tradicionais alemãs) bebendo litros de cerveja; e garçons passando rapidamente bandejas de frango assado e pretzels gigantes entre as mesas.
Cerca de 7 milhões de pessoas devem participar do evento deste ano na cidade alemã, que acontece entre 20 de setembro e 5 de outubro, mas as comemorações agora se estendem muito além da capital da Baviera.
Ao longo dos anos, as tradições únicas da Oktoberfest foram adotadas e traduzidas por vários destinos ao redor do mundo. Seja você um apreciador de cerveja, um amante da polca ou simplesmente em busca de uma festa inesquecível, veja a seguir seis eventos que valem a pena viajar para conhecer.
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1. Em Stuttgart, a Cannstatter Volksfest apresenta a segunda maior festa da cerveja do mundo
De 26 de Setembro a 12 de Outubro
Tendo começado como um antigo festival da colheita há dois séculos, este é o maior festival de cerveja do mundo depois da Oktoberfest original, com quem partilha muitas semelhanças. Realizado em Cannstatter Wasen, na Alemanha, um recinto de feiras com 36 hectares a nordeste do centro da cidade de Stuttgart, atrai até 4 milhões de visitantes por ano, com o primeiro domingo do evento marcado por um desfile de 4 Km com bandas militares e históricas.
A festa conta com oito tendas, cada uma com capacidade para 2 a 6 mil pessoas, garantem que a cerveja continue sendo o centro da celebração, mas suas origens agrícolas também são homenageadas por um mercado de alimentos e pela fruchtsäule: uma coluna de 26 metros decorada com frutas, vegetais e grãos que serve como ponto de referência do festival.
É fácil confundir o festival de cerveja da Oktoberfest Blumenau, no Brasil, com as originais encontradas em Munique, na Alemanha. A cidade no sul brasileiro se inspira na festa tradicional da Baviera.
2. A Oktoberfest de Blumenau traz ao sul do Brasil o clima alemão original
De 8 a 26 de Outubro
O estado de Santa Catarina, no sul do Brasil, pode parecer um cenário improvável para a terceira maior Oktoberfest do mundo, mas a cidade de Blumenau mantém seus fortes laços culturais com a Alemanha.
A cidade foi fundada por um químico e farmacêutico alemão em 1850 e colonizada por outros imigrantes nas décadas seguintes. Os belos edifícios em arquitetura enxaimel da Rua XV de Novembro e o Parque Vila Germânica, de influência alpina, ganham vida durante as três semanas da Oktoberfest, que acontece desde 1984.
Mais de 700 mil pessoas se reúnem para assistir a uma série de desfiles, concursos de beleza e uma carismática profusão de danças folclóricas, além de concursos de “chope em metro”, onde os competidores bebem cerveja em copos de um metro de altura.
Os frequentadores da festa catarinense saboreiam goulash e macarrão spatzle, acompanhados pelas cervejas Spaten e Löwenbräu — e muitas outras, inclusive várias cervejas de produção artesanal brasileira. Aproveite e dê uma passada no Museu da Cerveja de Blumenau para conhecer mais a fundo a forte tradição cervejeira da cidade.
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3. Oktoberfest Zinzinatti em Ohio é a maior festa cervejeira dos Estados Unidos
De 18 a 21 de Outubro
A maior Oktoberfest dos Estados Unidos acontece em Cincinnati, Ohio. A celebração cheia de energia é sustentada por uma tradição cervejeira que remonta há 200 anos, quando imigrantes alemães se estabeleceram pela primeira vez no bairro de Over-the-Rhine.
Hoje, a Oktoberfest Zinzinnati — nome carinhoso que reflete a forma como os recém-chegados da Europa pronunciavam o nome da cidade — atrai até 700 mil visitantes. No ano passado, ela mudou para um novo local em Sawyer Point & Yeatman's Cove e ganhou uma nova tenda com capacidade para mil pessoas.
Entre os eventos anuais de destaque estão a Running of the Wieners, uma corrida entre até 100 cachorros dachshunds (salsinhas) vestidos de cachorro-quente, e a maior dança da galinha já registrada no mundo, acompanhada por uma banda oompah.
Os pretzels são um elemento essencial de qualquer celebração da Oktoberfest, e os frescos estão disponíveis na edição canadense de Kitchener-Waterloo.
4. Oktoberfest de Kitchener-Waterloo, Canadá
De 26 de Setembro a 18 de Outubro
As cidades gêmeas de Kitchener e Waterloo, em Ontário, no Canadá, são palco de algumas das maiores celebrações da Oktoberfest fora da Alemanha. Ambas as comunidades foram colonizadas por descendentes de imigrantes — a primeira era até conhecida como “Berlim” até 1916 — que há muito tempo defendem suas raízes teutônicas; este evento inspirado em Munique acontece há mais de meio século.
A abertura de um barril na Carl Zehr Square, no centro de Kitchener, dá início a extensas celebrações interculturais que atraem até 700 mil pessoas à região. Os destaques incluem um desfile do Dia de Ação de Graças em Kitchener, a maior das duas cidades, com carros alegóricos, bandas fantasiadas e bonecos infláveis percorrendo a Weber Street; torneios de hóquei; e um evento infantil independente — mas também há música ao vivo, schnitzels crocantes e cerveja à vontade em seis festhallen (salões de festival) distintos.
5. Fiesta Nacional de la Cerveza, em Villa General Belgrano, nas montanhas ao norte da Argentina
De 14 a 16 e de 21 a 24 de Novembro
Em meio às montanhas da Argentina, a cerca de 90 km ao sul da cidade argentina de Córdoba, Villa General Belgrano sedia um dos festivais de cerveja mais pitorescos do mundo. A vila foi fundada por garimpeiros alemães em 1930 e sua estética de sua arquitetura continua encantadoramente alpina, com telhados vermelhos e jardins bem cuidados, um cenário perfeito para sua Oktoberfest, que já completa 60 anos.
A ação se desenrola no cenário acidentado do Vale Calamuchita durante dois fins de semana em novembro — vá ao Parque Cervecero para um espetáculo animado de chope, música ao vivo e multidões de pessoas vestidas com trajes tradicionais, degustando cervejas locais que remetem à herança bávara da vila.
6. Yokohama Oktoberfest, em Yokohama, leva a festividade alemã ao país asiático
De 26 de Setembro a 13 de Outubro
A maior celebração da Oktoberfest do Japão também está entre as mais autênticas do mundo, graças à sua lista de cervejas oficiais do festival importadas da Baviera, bem como à música tocada por orquestras tradicionais alemãs.
Lançado na virada do milênio e sediado no Red Brick Warehouse, um antigo entreposto alfandegário histórico na orla da cidade portuária de Yokohama, este evento vibrante recebeu 130 mil pessoas no ano passado, que exploraram suas tendas cavernosas e três cervejarias ao ar livre.
A alimentação não tem nada de asiática e vem na forma de pratos tradicionais alemães, como goulash, pretzels e salsichas, servidos junto com uma ampla variedade de cervejas artesanais japonesas, coquetéis highball e bebidas não alcoólicas.
